In Spanien ist Kaffee ein fester Bestandteil des Alltags. Ob morgens zum Frühstück, nach dem Mittagessen oder am späten Nachmittag – Kaffee gehört dazu. Doch anders als bei uns bestellt man in Spanien selten einfach „einen Kaffee“, sondern kennt verschiedene Arten, je nach Geschmack und Tageszeit.
Hier sind die beliebtesten Kaffeevarianten in Spanien:
Café solo
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Espresso pur, schwarz, stark
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Wird meist in einer kleinen Tasse serviert
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Vergleichbar mit dem italienischen Espresso
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Besonders beliebt nach dem Essen
Café con leche
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Halb Kaffee, halb Milch
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Sehr verbreitet zum Frühstück
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Serviert in einer großen Tasse oder einem Glas
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Ähnlich wie ein Milchkaffee oder Caffè Latte
Cortado
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Espresso mit einem kleinen Schuss heißer Milch
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Der Milchanteil ist geringer als beim Café con leche
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Wird in einem kleinen Glas oder einer Espressotasse serviert
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Perfekt für alle, die starken Kaffee mit etwas Milde mögen
Café americano
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Verlängerter Espresso mit heißem Wasser
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Milder im Geschmack, größere Tasse
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Besonders bei Touristen beliebt
Café bombón
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Süß und typisch spanisch: Espresso mit gesüßter Kondensmilch
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Wird oft in einem kleinen Glas serviert – die Kondensmilch bleibt zuerst unten, der Espresso oben (optisch zweischichtig)
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Vor dem Trinken gut umrühren
Carajillo
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Espresso mit einem Schuss Alkohol, z. B. Brandy, Rum oder Licor 43
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Beliebt als Verdauungsschnaps nach dem Essen
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Ursprünglich aus Katalonien
Café con hielo
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Espresso oder Café con leche wird zusammen mit einem Glas Eiswürfeln serviert
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Vor allem im Sommer beliebt
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Man gießt den heißen Kaffee selbst über das Eis
Besonderheit: Spanische Kaffeekultur
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In Spanien trinkt man seinen Kaffee meist nicht „to go“, sondern im Café sitzend, oft mit einem Stück Gebäck oder Tapas.
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Viele Spanier trinken mehrmals täglich Kaffee, aber eher in kleinen Portionen.
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In Restaurants oder Bars bestellt man direkt die gewünschte Variante – einfach nur „Kaffee“ sagen reicht nicht.
Fazit
In Spanien ist Kaffee mehr als nur ein Getränk – er ist Teil des sozialen Lebens und der Tagesstruktur. Ob stark, mild, mit Milch oder sogar mit Alkohol: Für jeden Geschmack gibt es eine Variante. Wer also Spanien besucht, sollte ruhig verschiedene Kaffeespezialitäten ausprobieren – am besten in einer kleinen Bar mitten im Alltag der Einheimischen.
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